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Maximilien Petitgenet
Sep 2026 • linkedin
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« Je défends une écologie du bon sens. » David Lisnard, Bayeux, 25 juin dernier. Sauf qu’en matière d'environnement, le bon sens n'existe pas. C'est la phrase la plus désagréable que j'aie eu à admettre en 5 ans de calculs d'empreinte carbone. Longtemps, j'ai fait mes courses en local et de saison, avec la certitude tranquille du devoir accompli. Puis j'ai calculé l'empreinte carbone d'un repas. Le transport pesait quelques pourcents. L'élevage, l'essentiel. Mon panier de producteur du coin, chargé de viande et de…
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