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Thomas PETITOT
Sep 2026 • linkedin
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Il paraît qu’à force d’accompagner des franchisés… on finit par en devenir un. Après plus de 12 ans passés dans le monde de la franchise, dont ces dernières années chez KFC à chercher des emplacements, monter des projets et accompagner l’ouverture de près de 25 restaurants, il était temps de passer de l’autre côté de la table. Une page se tourne donc, et une nouvelle aventure commence : Je deviens franchisé YUJO Ramen à Rennes. Et pas n’importe où : au cœur de l’emblématique Hôtel-Dieu (clin d'oeil à Loick Le Brun…
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